Rotfruktsgratäng i matberedare
Foto: TV4
Rotfruktsgratäng i matberedare
10 ingredienser
Läcker, vegetarisk och lättgjord i matberedaren är den här vitlöksdoftande gratängen. Den går även att servera som tillbehör eller som rätt på buffébordet.
Ingredienser
portioner
portioner- 100 g potatis
- 100 g morot
- 50 g rotselleri
- 50 g palsternacka
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 1 klyfta vitlök
- salt
- vitpeppar
- smör, till formen
Gör så här
- Värm ugnen till 175°. Skala och skölj rotfrukterna. Strimla dem, gärna i matberedare.
- Lägg strimlorna i en smord ugnssäker form. Blanda grädde och mjölk. Pressa i vitlöken och krydda med salt och nymalen peppar. Häll blandningen över rotfruktsstrimlorna.
- Grädda i ugnen i ca 40 minuter tills rotfrukterna är mjuka och gratängen är krämig.
