Rödkålssallad med ingefära

Name: Rödkålssallad med ingefära
Total time: 10 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: 200 g rödkål; 2 msk inlagd ingefära, hackad (gari); 1 tsk calamansivinäger (eller annan ljus och fruktig sort); 1 krm salt

Rödkålssallad med ingefära

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

4 ingredienser

10 min

Den här goda rödkålssalladen med ingefära passar perfekt till julskinkan.

Buffémat Julmat Sallad

Ingredienser

Håll skärmen tänd

4 - 6 portioner

200 g rödkål
2 msk inlagd ingefära, hackad (gari)
1 tsk calamansivinäger (eller annan ljus och fruktig sort)
1 krm salt

Gör så här

Håll skärmen tänd

Skiva rödkålen tunt på mandolin och hacka den inlagda ingefäran.
Blanda sedan rödkålen och ingefäran med övriga ingredienser till rödkålssalladen.
Låt salladen dra i minst 5 minuter, men gärna längre, innan servering.