Risgrynsgröt med mandel
Foto: Köket.se
Risgrynsgröt med mandel
8 ingredienser
Risgrynsgröten förtjänar egentligen att få vara huvudnumret i en alldeles egen måltid. Och tänk på, att den som får mandeln kommer att gifta sig under året som kommer!
Ingredienser
portioner
portioner- 1,5 dl grötris
- 3 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 msk smör
- 7 dl mjölk
- 1 msk strösocker
- 1 dl grädde, vispad
- 1 sötmandel, skalad
Gör så här
- Skölj riset och koka det med vatten, smör och salt i 10 minuter.
- Späd med mjölken och koka upp under omrörning. Låt därefter riset koka sakta under lock på svagast möjliga värme i ytterligare ca 40 minuter.
- Rör i sockret (och lägg i mandeln, om du har den jultraditionen) och vänd ner den vispade grädden i gröten.
