Rhode Islandsås med hackad paprika

4 röster
15 m
2 dl

”1946 så kom Tore Wretman hem efter en resa på ostkusten i USA, där skapade han Rhode Island till Restaurang Riche, ibland benämnd Thousand Island.” /Fredrik Eriksson
Det här receptet är hämtat från Allt om mats jubileums nummer 15 år.

15 m
2 dl

Du behöver

  • 2 dl majonnäs
  • 3 msk chilisås
  • 1-2 msk cognac
  • 0,5 dl paprika, finhackad
  • cayennepeppar

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna väl och smaka av med cayennepeppar.
27 september 2019