Rensteksblomma
Foto: TV4
Rensteksblomma
5 ingredienser
Färdig renstek blir en snabb och ändå elegant förrätt. Avokadokött mörknar när det kommer i kontakt med luft, lite pressad citron hjälper.
Ingredienser
portioner
portioner- 8-12 skivor rökt renstek
- 2 avokador
- citronsaft
- svartpeppar
- frysta lingon
Gör så här
- Vik rensteksskivorna och lägg dem på ett fat.
- Kör avokadoköttet i mixer strax före serveringen. Droppa i lite pressad citron och krydda lätt.
- Klicka avokadopurén i mitten och garnera med frysta lingon.
