Råraka i våffeljärnet
Foto: köket.se
Råraka i våffeljärnet
8 ingredienser
30 m
Att krångla och vända rårakor i stekpannan är nu ett minne blott – så här gör du råraka i våffeljärn! Servera med drottningsylt, färskost och blåbär. Enkel och god vardagsmiddag för hela familjen!
Servera med BOB sylt
Servera med BOB sylt
Med härliga solmogna bär är BOB sylt en favorit hos de flesta barnfamiljer.
Läs mer
Ingredienser
portioner
portioner- 900 g potatis
- 1 ägg
- salt
- 25 g smör, smält
- smör, till våffeljärnet
Servering
- BOB Drottningssylt
- 100 g färskost
- 125 g blåbär
Gör så här
- Skala och riv potatisen på den grova sidan av rivjärnet. Pressa ur vätskan ur den rivna potatisen med hjälp av ett durkslag eller sil.
- Blanda potatisen med ägg, smält smör och lite salt. Låt stå och dra medan du hettar upp våffeljärnet.
- Se till att båda sidor av järnet är smörade. Lägg rårakssmeten i våffeljärnet så hela ytan täcks och grädda rårakorna gyllene och krispiga.
- Servera med sylt, färskost och lite blåbär.
TIPS!
Fler tips från BOB!
Fler tips från BOB!
Pannkakor, våfflor, bakverk och lekfulla tips! Här hittar du fler recept från BOB.
Läs mer
