Räkröra på rågbröd
Foto: TV4
Räkröra på rågbröd
10 ingredienser
Räkröra är alltid lika populärt. Här serveras den på rågbröd som förrätt, men den kan lika gärna få sällskap av avokado
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 500 g räkor med skal
- 1 gul lök (liten)
- 1 dl majonnäs
- 1 ägg, hårdkokt
- salt
- vitpeppar
- 4 skivor rågbröd
- Bregott, att bre med
- dillvippa
- färsk körvel
Gör så här
- Skala räkorna och spar några räkor till garnering. Hacka resten av räkorna grovt.
- Skala och hacka löken. Skär ägget i tärningar. Blanda samman de hackade räkorna, löken och ägget med majonnäsen. Krydda med salt och peppar.
- Bre brödskivorna och fördela räkröran ovanpå. Dekorera med de sparade räkorna, dillen och körveln.
