Rabarberremmar
POPULÄRT
Rabarberremmar
4 ingredienser
10 min + tid i ugnen
Busenkla och helt naturliga godisremmar med mycket smak. Perfekt alternativ som hälsosamt lördagsgodis! Det bästa med dessa remmar är att de går att variera efter just din favoritfrukt/favoritbär!
Ingredienser
remmar
remmar- 6 dl rabarber (ca 2-3 stjälkar)
- 2-3 msk honung
- 0,5 tsk malen kardemumma (valfritt efter smak)
- strösocker (till garnering)
Gör så här
- Sätt ugnen på 70 grader.
- Slanta rabarbern i mindre bitar, lägg i en kastrull och täck med vatten. Låt koka upp och sjud i 15 minuter.
- Häll av vattnet och mixa rabarbern fint.
- Häll över i en finmaskig sil och låt vattnet rinna av, kvar ska det återstå en puré.
- Blanda purén med honung och kardemumma - smaka av!
- Pensla ett bakplåtspapper med neutral matolja och bred ut purén i ett riktigt tunt lager (2-3 mm).
- Låt stå i ugnen tills helt torrt, ca 8 timmar (ha tålamod!)
- Ta ut plåten och låt svalna helt, klipp i remmar och doppa i socker!
