Gör så här

1. 
   Blanda ihop alla ingredienser till dressingen i en skål. Ställ kallt fram till serveringen.
2. 
   Koka quinoan enligt anvisning på paketet.
3. 
   Koka äggen ca 6 minuter. Häll av spola dem i kallt vatten.
5. 
   Koka sugar snaps och haricots verts ca 2 minuter i välsaltat vatten.
6. 
   Dela rädisorna och gurkan i trevliga bitar.
7. 
   Dela, kärna ur och gröp ut avokadon. Skär den i skivor.
8. 
   Fördela mixsalladen på tallrikar. Toppa med quinoa och grönsaker samt ägghalvor.
9. 
   Ringla över dressingen och strö över rostade solrosfrön.