• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Potatissallad med krämig citrondressing

Potatissallad med krämig citrondressing
Foto: Tv4
Jessica Frej
Jessica Frej

Potatissallad med krämig citrondressing

4 steg att laga

10 ingredienser

20 m

En av sommarens snabbaste och härligaste potatissallader har du här! Med en citrondressing blir den riktigt fräsch och perfekt som tillbehör till grillkvällen. Servera den gärna till en bit grillad halloumi!

Ingredienser

  • 1 kg färskpotatis, kokt och kall
  • 2 citroner, saft och zest
  • 1 msk honung
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl gräddfil
  • 1 dl gräslök, finhackad
  • 1 dl dill, finhackad
  • 1 dl basilika, finhackad
  • 2 msk dijonsenap
  • 0,5 tsk salt

Gör så här

  1. Rör samman ingredienserna utom potatisen i en stor skål.
  2. Dela den kokta potatisen på mitten, eller i 4 delar beroende på storlek, och lägg i skålen.
  3. Blanda om och så är salladen klar!
  4. Det är gott om den får stå i kylen ett tag innan servering och ”sätta sig”.