Potatissallad med krämig citrondressing
Foto: Tv4
Potatissallad med krämig citrondressing
10 ingredienser
20 m
En av sommarens snabbaste och härligaste potatissallader har du här! Med en citrondressing blir den riktigt fräsch och perfekt som tillbehör till grillkvällen. Servera den gärna till en bit grillad halloumi!
Ingredienser
4 - 6 - 1 kg färskpotatis, kokt och kall
- 2 citroner, saft och zest
- 1 msk honung
- 1 dl majonnäs
- 1 dl gräddfil
- 1 dl gräslök, finhackad
- 1 dl dill, finhackad
- 1 dl basilika, finhackad
- 2 msk dijonsenap
- 0,5 tsk salt
Gör så här
- Rör samman ingredienserna utom potatisen i en stor skål.
- Dela den kokta potatisen på mitten, eller i 4 delar beroende på storlek, och lägg i skålen.
- Blanda om och så är salladen klar!
- Det är gott om den får stå i kylen ett tag innan servering och ”sätta sig”.