Potatissallad med färskpotatis

Potatissallad med färskpotatis
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Potatissallad med färskpotatis

60

3 steg att laga

7 ingredienser

Små, goda färskpotatisar passar väldigt bra till en fräsch potatissallad. Den passar bra till grillat eller på sommarkalaset. Receptet går utmärkt att dubblera.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 1 kg färskpotatis
  • 2 msk majonnäs
  • 1 dl gräddfil
  • salt
  • vitpeppar
  • 1 knippa vårlök
  • 2 msk kapris

Gör så här

  1. Koka färskpotatisen och dela den i halvor medan den fortfarande är varm.
  2. Blanda samman majonnäs, gräddfil, salt och peppar och vänd ner i potatisen.
  3. Strimla vårlöken och blanda ner tillsammans med kaprisen. Ställ kallt till servering.