Pommes frittes
Pommes frittes
3 ingredienser
20 m
Riktigt krispiga pommes är ett perfekt tillbehör till en mängd olika rätter! Dessutom älskas de av såväl barn som vuxna.
Ingredienser
- 8 potatisar
- olja
- majonnäs
Gör så här
- Skala och finstrimla potatisen, gärna tunna som tändstickor så du får "pommes allumettes".
- Skölj bort stärkelsen från potatisstrimlorna och torka dem väl.
- Värm oljan till 180 grader i en stor kastrull.
- Fritera potatisstrimlorna två gånger tills de är krispiga och gyllenbruna.
- Serveras pommesen med lite majonnäs till.