1. 
   Sätt ugnen på 225 grader.
2. 
   Rulla ut pizzadegen på ett bakplåtspapper. Bred över tomatsås och de mixade soltorkade tomaterna.
3. 
   Strö över oregano och riven ost.
5. 
   Lägg ut salamin i ett jämnt lager och peppra lätt.
6. 
   Rulla ihop degen från långsidan till en tight rulle. Skär i ca 12 bitar och ställ dem med snittytan upp på en bakplåtspappersklädd plåt.
7. 
   Toppa med lite extra ost och pensla kanterna med olivolja.
8. 
   Grädda i mitten av ugnen i 9–12 minuter, tills bullarna är gyllene och frasiga.
9. 
   Pensla de varma bullarna med smält smör och strö över finhackad persilja. Låt svalna något före servering.

Dippsås

1. 
   Vispa grädden lätt. Riv mozzarellan i små bitar med händerna och vänd ner i grädden. Smaka av med salt. Toppa med crispy chili oil och persilja.
2. 
   Servera pizzabullarna varma och dippa i såsen.