Pizza till glöggmingel
Foto: Köket.se
Pizza till glöggmingel
7 ingredienser
20 min
Den här enkla pizzan med ost, grönkål och fikon är en riktig fullträff att bjuda på som mingelmat.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 1 smördeg (ev glutenfri)
- 1 dl crème fraîche
- 50 g roquefortost
- ca 1 dl grönkål, färsk
- 1 tsk olivolja
- 2 färska fikon
- nymalen svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Bred crème fraîche på smördegen och bryt över osten.
- Massera grönkålen med olivolja.
- Sprid ut grönkålen ovanpå osten.
- Dra några varv med pepparkvarnen över.
- Baka i ca 20 minuter tills den har fått fin färg.
- Skiva fikonen och lägg på.
- Servera och njut!
