Pizza till glöggmingel

Jessica Frej

Pizza till glöggmingel

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

20 min

Den här enkla pizzan med ost, grönkål och fikon är en riktig fullträff att bjuda på som mingelmat.

BuffématJulmatPizza

Ingredienser

Håll skärmen tänd
4 - 6 portioner
  • 1 smördeg (ev glutenfri)
  • 1 dl crème fraîche
  • 50 g roquefortost
  • ca 1 dl grönkål, färsk
  • 1 tsk olivolja
  • 2 färska fikon
  • nymalen svartpeppar

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Bred crème fraîche på smördegen och bryt över osten.
  3. Massera grönkålen med olivolja.
  5. Sprid ut grönkålen ovanpå osten.
  6. Dra några varv med pepparkvarnen över.
  7. Baka i ca 20 minuter tills den har fått fin färg.
  8. Skiva fikonen och lägg på.
  9. Servera och njut!