Pizza av rispapper
Pizza av rispapper
13 ingredienser
30 m
Den här snabba pizzan gjord av rispapper är riktigt god att dippa i en het och syrlig sås.
Ingredienser
portioner
Pizza av rispapper
- 4 ägg
- 2 salladslökar, skivade
- 1 msk chiliolja (med sediment)
- 1 dl mozzarellaost, riven
- rapsolja
- 6 rispapper
- valfri topping
Het och syrlig sås
- 3 msk soja (ljus)
- 1 msk chingkiangvinäger
- 2 tsk strösocker
- 1 msk chiliolja (med sediment, Chiew Chow)
- 1 tsk sesamolja
- 1 tsk vitlök, riven
- 1 tsk ingefära, riven
Gör så här
Pizza av rispapper
- Vispa upp äggen och rör i salladslök, chiliolja och mozzarella.
- Hetta upp en stekpanna med lite rapsolja.
- Stek rispappret på ena sidan, vänd och toppa med äggblandningen samt valfri topping.
- När undersidan av rispappret börjar få färg så viker du det på mitten och steker i ytterligare någon minut.
- Ta upp ”pizzan” och dela den i fyra bitar.
- Servera pizzan med en het och syrlig sås att doppa i.
Het och syrlig sås
- Vispa ihop soja, vinäger och socker tills sockret löst sig.
- Vispa ner de övriga ingredienserna.

