Pesto på solrosfrön

Filip Fasten

Pesto på solrosfrön

Av: Filip Fastén

Från: Nyhetsmorgon

11 ingredienser

10 m

Pesto på solrosfrön, dragon och vilda örter är ett perfekt tillbehör till sommarens alla middagar och grillkvällar.

Nötter och frönSåser och röror

Ingredienser

sats
  • 1 dl rostade solrosfrön
  • 20 granskott, färska
  • 20 g dragon, plockad
  • 20 g harsyra
  • 0,5 dl rapsolja
  • 30 g smör, smält
  • 20 g ramslök, skivad
  • 5 g tallstrunt
  • 3 krm grönpeppar
  • 2 msk vinäger (gärna av hägg)
  • salt

Gör så här

  1. Mortla eller mixa alla ingredienser till en slät röra.
  2. Smaka av med salt.