Honungsrostad sötpotatis
Foto: TV4
Honungsrostad sötpotatis
7 ingredienser
30 min
Gott tillbehör till kalkonen. /Pernilla Wahlgren
Ingredienser
portioner
portioner- 4 sötpotatisar
- 2 msk olivolja
- 1 kruka färsk timjan, hackad
- 1 kruka rosmarin, hackad
- 1 msk honung
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala och klyfta sötpotatisen och lägg i en bunke. Ringa över olivolja och honung, tillsätt timjan, rosmarin, salt och peppar. Rör om.
- Bred ut potatisen i en långpanna. Stek i ugnen i ca 20 minuter, eller till potatisen blivit mjuk och fått en fin färg. Smaka av med salt innan servering.
- Smaka av med salt innan servering.
