Snöbollar
Foto: TV4
Snöbollar
4 ingredienser
30 min
Superenkel variant på den klassiska kokosbollen. /Pernilla Wahlgren
Receptet ger 20-25 snöbollar.
Ingredienser
- 200 g vit bakchoklad
- 2,5 dl riven kokos
- 1 msk citron, pressad
- Kokosflingor, till dekoration
Gör så här
- Smält chokladen på låg värme i en kastrull.
- Tillsätt kokosflingor och citronsaft.
- Ställ kastrullen åt sidan tills smeten är ljummen.
- Forma små kulor av smeten, rulla i kokos och lägg på ett fat. Ställ in i kylen till bollarna har stelnat.
