Pernillas mustiga kycklinggryta med orientaliska kryddor serveras med sultancouscous.

Pernilla råkade köpa tomatpuré och kalkon använder detta istället för passerade tomater och kyckling i programmet. Det blev okej men lite torrt så hon fick rädda rätten genom att värma upp den med rött matlagningsvin.

Istället för couscous använder Pernilla bulgur och istället för sultanrussin använder Pernilla röda bär (berybery).

Vintips
St Ana La Mascota Shiraz, art.nr. 6545, 89 kr. Vinet gifter sig perfekt med kryddorna i grytan.

Pernilla bjöd även på
Pernillas smårätter
Grekisk tarte

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.