Bruscetta al pomodoro
Bruscetta al pomodoro
8 ingredienser
15 min
En suverän och lätt förrätt är en liten toast. Här med smaskig tomatröra!
Ingredienser
- 4 tomater
- 1 gul lök (liten)
- 2 dl extra virgin olivolja
- salt
- peppar
- 1 kruka färsk basilika
- 4 skivor skivor vitt bröd
- 2 klyftor vitlök
Gör så här
- Skär tomaterna grovt och hacka löken.
- Blanda olivoljan, salt, peppar och basilika i en skål.
- Rosta eller grilla brödet.
- Gnugga genast en brödsida med en halv vitlöksklyfta.
- Fördela ut tomatröran över brödet och servera genast.