Potatissallad är perfekt tillbehör till det mesta. Smakar väldigt gott till grillat och är väldigt enkelt!
16 juni 2010
Ljummen potatissallad
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Du behöver
- 10 st sparrispotatis
- 1 st schalottenlök
- 1 msk dijonsenap
- 1 dl olja
- 1 msk vinäger
- 2 dl kycklingbuljong
- 1 dl hackad persilja
- salt
- peppar
Gör så här
- Koka potatisen med skal.
- Låt svalna något, skala och skiva potatisen.
- Gör en varm vinägrett av övriga ingredienser, slå över och blanda.
