Vaniljcheesecake

Foto: Sara Palmquist/TV4
Vaniljcheesecake
7 ingredienser
En ljuvlig cheescake med vaniljsmak.
Ingredienser
- 0,5 förp digestivekex
- 1 dl smör, smält
- 600 g färskost
- 180 g strösocker
- 3 dl vispgrädde
- 1 vaniljstång
- 0,5 dl liquer 43
Gör så här
- Mixa kex med smör, plattas i lämplig form och gräddas 175 g i 5 min.
- Lättvispa grädden.
- Dela och stöt vaniljstången i sockret, vispa sedan socker, ost och likör slätt.
- Blanda allt med en slickepott.
- Fyll formen och låt stå i kylskåp över natten.
- Avnjut med färska bär.