Paprika grillad i vinägersås
Foto: TV4
Paprika grillad i vinägersås
7 ingredienser
Har du en gång prövat att grilla paprika hel finns det risk att du inte vill tillaga den på annat vis. Detta är en läckerhet!
Ingredienser
portioner
portioner- 4 röda paprikor
- 2 tsk olivolja
Vinägersås:
- 2 tsk vitvinsvinäger
- 2 msk olivolja
- salt
- svartpeppar
- 1 silverlök
Gör så här
- Värm ugnen till 275°. Blanda samman vinäger, olja, salt och peppar till såsen. Skala och hacka silverlöken och blanda ner.
- Pensla paprikorna med olivolja och lägg dem i en smord, ugnssäker form. Lägg folie över och ställ in i ugnen i ca 20 minuter.
- Ta ut paprikorna och slå vinägersåsen över. Spänn plastfolie över och ställ kallt till servering.
