Övernattengröt med morot
Foto: Åsa Liffner
Övernattengröt med morot
14 ingredienser
5 min + tid i kylen
En smidig frukost som är enkel att ta med.
Ingredienser
- 1 färska fikon
- 1 msk chiafrön
- 0,5 dl boveteflingor (eller glutenfria havregryn)
- 0,5 päron, rivet (eller äpple)
- 0,25 morot, riven
- 1 tsk malen kanel
- 2 msk blåbär
- 2 dl växtdryck
Till servering
- yoghurt, t ex kokosyoghurt
- blandade nötter, rostade
- nötsmör
- färska fikon
- blåbär
- malen kanel
Gör så här
- Dela fikonet i tunna klyftor, lägg i en glasburk tillsammans med chiafrön, flingor, päron, morot, kanel, blåbär och växtdryck.
- Rör runt och ställ in i kylen över natten.
- Toppa din gröt med yoghurt, nötsmör, bär, kanel och granola.