I samarbete med FELIX

Ostgratinerat rotmos med bacon

5 röster
25 m
4
Felix ostgratinerat rotmos med bacon
Foto: Angelica Söderberg

Vem har sagt att rotmos inte kan vara lyxigt? Lägg upp i fina små ugnsformar, gratinera med en smakrik ost och servera med bacon. Funkar lika bra som förrätt som tillbehör till kyckling eller kött!


Visa mer
25 m
4

Du behöver

  • 1 förp bacon
  • 1 förp Felix rotmos, 500 g
  • 1 dl smakrik ost, riven
  • nymalen svartpeppar
  • paprikapulver

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Sprid ut bacon på en plåt med bakplåtspapper. Stek baconet i ugnen i ca 10 minuter, eller tills det blivit knaperstekt.
  3. Fördela rotmoset i fyra små ugnssäkra formar. Strö över riven ost och gratinera i ugnen i 10-15 minuter eller till dem fått fin färg.
  4. Toppa rotmoset med nymalen svartpeppar och paprikapulver och stoppa ner några skivor bacon. Servera som förrätt eller till en fin köttbit!
Tips!
Felix Mustig svampsoppa med ostflarn
22 juni 2016
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept