Ost med kolasås
Foto: Köket.se
Ost med kolasås
6 ingredienser
30 min + tid i kyl
Att dippa ostkuber i kolasås är otroligt gott! Ett perfekt tilltugg under jul.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portionerKolasås
- 3 dl vispgrädde
- 50 g smör
- 1,5 dl strösocker
- 0,5 dl ljus sirap
- 1 tsk flingsalt
Servering
- lagrad ost (t.ex. Cheddar, Havarti, Gammel Knas)
Gör så här
Kolasås
- Koka upp alla ingredienser i en vid och tjockbottnad kastrull.
- Låt sedan kolasåsen sjuda i 15 minuter.
- Låt såsen svalna i rumstemperatur innan du kyler den.
Servering
- Skär osten i kuber och fäst en tandpetare i varje.
- Häll kyld kolasås i en liten skål så att var och en kan dippa osten där i.
