One pot pasta med zucchini

One pot pasta med zucchini
Foto: Filip Poon
Filip Poon
Filip Poon

One pot pasta med zucchini

18

4 steg att laga

10 ingredienser

20 minuter

Lättlagad pastarätt med zucchini, pamesan och vitlök. En utmärkt rätt för dig som ogillar disk och vill att maten nästan lagar sig helt själv. 

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 400 g spaghetti
  • 5 klyfta vitlök, skivade
  • 1 gul lök, tunt skivad
  • 1,2 l vatten
  • 4 msk grönsaksfond (eller 2 tärningar grönsaksbuljong)
  • 1 zucchini, delad på längden och sen tunt skivad
  • 80 g parmesanost, riven
  • 2 kruka basilika
  • 4 msk smör
  • salt

Gör så här

  1. Lägg allt i pastakastrullen förutom zucchini, parmesan, smör och basilika.
  2. Häll på vattnet. Låt koka upp, sänk värmen till medelhög och låt koka ca 10 minuter.
  3. Tillsätt zucchinin och koka ytterligare 2 minuter.
  4. Koka tills spaghettin sugit åt sig det mesta av vätskan. Rör ner basilikablad, smör och parmesan. Smaka av med salt. Njut av enkelheten!
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Cervera header julmys

Så skapar du en stämningsfull jul

Tips!

Läs mer