Ola Lauriztsons GI Raspberry Collins
Ola Lauriztsons GI Raspberry Collins
8 ingredienser
En variant på den klassiska drinken Tom Collins, men istället för dockerlag, har Ola Laurizson använt honung. Smaksättningen är hallonpuré.
Highballglas är den amerikanska motsvarigheten till det som vi kallas grogglas, det vill säga en drink i högt glas.
Ingredienser
portioner
- 5 cl gin
- 2 cl citronsaft, färskpressad
- 1 tsk flytande honung
- 3 cl hallonpuré
- isbitar
- Club Soda
- färska hallon
- skiva citron
Gör så här
- Skaka gin, citronjuice, honung och hallonpuré i en shaker.
- Sila upp över is i ett highballglas.
- Toppa med soda.
- Garnera med färska hallon och en halv citronskiva på en cocktailpinne.

