GI Mojito Royale
Foto: Katarina Löfgren/Ica Bokförlag
GI Mojito Royale
7 ingredienser
Mojito Royale, med champagne i stället för Club soda, är en lyxigare variant av den klassiska Mojiton. Drinken är vanlig på strandklubbarna längs franska rivieran och på trendiga barer runtom i världen. Receptet kommer från boken Olas bästa GI-drinkar
Highballglas är den amerikanska motsvarigheten till det som vi kallar grogglas, det vill säga ett högt glas.
Ingredienser
- 6 limefrukter, klyftor
- 1 knippe färska myntablad
- 1 tsk honung, flytande
- 5 cl vit rom
- is, krossad
- champagne
Garnering
- myntakvist
Gör så här
- Sköj limen, pressa ur fruktkött ur limen i ett highballglas. Häll i honung och mynta. Häll i rom och fyll upp med krossad is. Rör om och toppa med champagne. Garnera med en myntakvist.
