Kladdkaka raw food
Kladdkaka raw food
5 ingredienser
Kladdkaka i raw food-stil med dadlar, mandlar, kakao, ägg och havremjölk. Kladdkakan är glutenfri, laktosfri och osötad!
Ingredienser
- 200 g sötmandel
- 200 g dadlar
- 0,5 dl kakao
- 2 dl havredryck
- 6 ägg
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa äggvitor och gulor var för sig. Mixa mandlarna i en matberedare tills de är helt pulveriserade.
- Tillsätt dadlar, havremjölk, äggulor och kakao.
- Kör på hög hastighet i matberedaren.
- Vänd ner chokladsmeten i äggvitan, försiktigt så att fluffigheten bevaras. Grädda kladdkakan i mitten av ugnen, cirka 15-20 minuter. Kakan ska hellre vara lite kladdig i mitten än helt genomgräddad!