Äggwrap med skagenröra
Äggwrap med skagenröra
6 ingredienser
10 min
Enkel och nyttig middag med wrap gjord på omelett. Fyll med skagenröra, laxröra, tonfiskröra, kycklingröra eller renröra.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 ägg
- salt
- vitpeppar
- 1 tsk smör
- 2 dl isbergssallad, strimlad
- valfri röra (1 dl)
- 10 cm gurka
Gör så här
- Blanda ägg, salt och peppar i en skål.
- Hetta upp en stekpanna med smör och häll i 0,25 av smeten. Stek omeletten i någon minut och låt svalna. Gör likadant med de andra tre omeletterna.
- Fördela sallad och någon av rörorna i varje omelett. Strimla gurka och lägg över. Rulla ihop till en wrap.
