• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Markus Auljalays snabba lingonbröd

Markus Auljalays snabba lingonbröd
Foto: TV4
Markus Aujalay 2020
Markus Aujalay 2020

Markus Auljalays snabba lingonbröd

68

7 steg att laga

9 ingredienser

Markus Auljalays recept på saftigt lingonbröd, en filmjölkslimpa som inte behöver jäsa. De frysta lingonen gör brödet extra saftigt.

Receptet ger 2 limpor. Toppa med lite keso, skinka och grönsaker.


Ser Markus laga sin julinspirerade brunch


Ingredienser

  • 300 g vetemjöl
  • 300 g grahamsmjöl
  • 200 g rågkross
  • 24 g bikarbonat
  • 1 förp malda brödkryddor, 16g
  • 10 g salt
  • 1,25 dl brödsirap
  • 1 l filmjölk
  • 100 g frysta lingon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 160 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser.
  3. Blanda sedan med sirap och filmjölk.
  4. Vänd ner de frysta lingonen.
  5. Häll upp i 2 smorda brödformar.
  6. Grädda ditt lingonbröd i mitten av ugnen ca 1 timme tills brödet inte är kladdigt i mitten.
  7. Låt brödet svalna.