Ostgratinerad pasta med hummer och bechamelsås.
Lobster mac and cheese
Foto: Clarion Hotel Sign
Du behöver
- 200 g kokt pasta
- 5 dl bechamelsås
- Plockat hummerkött från 1 hummer
- 25 g riven lagrad prästost
- 25 g riven cheddar
- 2 st strimlade soltorkade tomater
- Dill, gräslök, timjan fint hackat
Gör så här
- Blanda pasta, bechamel, hummerkött, tomat och örter med hälften av den rivna osten.
- Lägg i lämplig gratineringsform och toppa med resten av den rivna osten.
- Gratinera ca 15 minuter på 225 grader.
4 oktober 2012