Klassisk chiapudding
Foto: TV4
Klassisk chiapudding
7 ingredienser
5 m
Nyttig variant på frukostgröten med proteinrika chiafrön och mandelmjölk. Du kan ersätta mandelmjölk med annan växtbaserad mjölk. Gelén som bildas runt fröna ger en halvfast konsistens. Puddingen kan förberedas dagen före och stå i kylen övernatten.
Se Josefine Jäger laga receptet
Ingredienser
portioner
portionerChiapudding
- 2 dl mandeldryck
- 0,5 tsk vaniljpulver
- 0,5 banan (mogen)
- 0,5 dl chiafrön
Topping
- 0,5 äpple, urkärnat, i klyftor
- 1 msk torkade mullbär
- 1 msk torkade kokosskivor
Gör så här
- Mixa mandelmjölk, vanilj och banan till en slät mjölk.
- Rör mjölk och chiafrön i en skål och låt stå minst 15 minuter. Gelén som bildas runt fröna ger en halvfast konsistens. Puddingen kan förberedas dagen före och stå i kylen över natten.
- Toppa med äpple, mullbär och kokosskivor.
