Knäcksås med flingsalt
Foto: Köket.se
Knäcksås med flingsalt
7 ingredienser
En helt otroligt god kolasås gjord på knäckvis. Som knäck fast snabbare! Och godare än gott med glass och hackad mandel. Servera gärna varm.
Ingredienser
- 2 dl grädde
- 2 dl sirap
- 2 dl strösocker
- 1 tsk vaniljpulver
- 0,5 krm flingsalt
- 1 dl sötmandel, grovhackad
- vaniljglass (av god kvalitet)
Gör så här
- Rosta mandel i torr panna till gyllene. Låt svalna.
- Blanda grädde, sirap, vaniljpulver och socker i en kastrull och låt koka ihop ca 10 minuter. Färgen ska bli gyllene.
- Servera knäcksåsen på riktigt god vaniljglass toppat med flingsalt och lite rostad mandel. Succé!
