Blåbärssoppa med kokossocker
Foto: Hanna Göransson
Blåbärssoppa med kokossocker
7 ingredienser
Hemgjord blåbärssoppa sötad med kokosocker och smaksatt med vaniljpulver.
Tips: Mixa ner en handfull bladspenat i soppan.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 msk potatismjöl
- 3,5 dl vatten
- 1 dl blåbär
- 1 dl hallon
- 2-3 msk kokossocker
- 0,25 krm vaniljpulver
- 1 msk citron, saft
Gör så här
- Vispa ut potatismjölet i kallt vatten i en kastrull. Vispa därefter ner resterande ingredienser. Låt sjuda under omrörning tills den tjocknat en aning.
