Asplunds pizza för glöggmingel
Asplunds pizza för glöggmingel
7 ingredienser
20 min
Enkel smördegspizza med fikon, getost och rostade nötter. Passar perfekt som tilltugg på glöggfesten.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 1 rulle smördeg
- 200 g getost
- 3 färska fikon
- 2 msk olivolja
- 1 msk honung
- 1 dl blandade rostade nötter och frön
- 1 apelsin
Gör så här
- Nagga smördegen och grädda den i 225 grader i ca 10 min, ta ut och platta till något.
- Dela fikon och blanda med olivoljan och honung, lägg ut den på pizzan och smula getosten runt.
- Fortsätt att grädda i 225 grader i ca 7-10 min, så att den blir frasig och lagom gyllenbrun.
- Ringla lite olja över, slå över nötter och skär fina apelsinfiléer att garnera med. Serveras ljummen.
