Nuoc Cham

Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård

Nuoc Cham

2

1 steg att laga

7 ingredienser

10 m

Nuoc Cham är en perfekt sås att server till dumplings.

Ingredienser

portioner1 sats
  • 60 g limejuice
  • 60 g fisksås
  • 60 g vatten
  • 10 g risvinäger
  • 5 g strösocker
  • 1 klyfta vitlök, finhackad
  • 1 chilifrukt, finhackad (bird's eye chili)

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till såsen.