• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Nudelsallad med krämig tonfiskröra

POPULÄRT
Nudelsallad med krämig tonfiskröra
Foto: TV4
Zeina Mourtada
Zeina Mourtada

Nudelsallad med krämig tonfiskröra

4 steg att laga

12 ingredienser

30 min

Somrig, smakrik och lättlagad sallad med glasnudlar som bas, krispiga grönsaker och en krämig och het röra med tonfisk i. 

Ingredienser

portioner4 portioner

Tonfiskröra

  • 2 burk tonfisk i vatten
  • 0,5 rödlök
  • 0,75 dl majonnäs
  • 3-4 msk sriracha
  • salt

Sallad

  • 150 g glasnudlar
  • 2 pak choi
  • 2 morötter
  • 0,5 gurka
  • 1 kruka färsk koriander

Garnering

  • sriracha, till garnering
  • limefrukt, till garnering

Gör så här

  1. Häll av tonfisken. Skala och finhacka löken. Blanda ihop alla ingredienser till tonfiskröran. Smaka av med salt.
  2. Koka nudlarna, sila av och skölj i kallt vatten. Klipp nudlarna lite kortare med en kökssax.
  3. Hacka alla grönsaker. Blanda glasnudlar med grönsakerna i en skål. Lägg på ett fat.
  4. Toppa salladen med tonfiskröran. Avsluta med att pressa över limesaft och ringla över sriracha. Garnera med koriander.