Grönsaksgratäng
Grönsaksgratäng
9 ingredienser
55 min
En god grönsaksgratäng som är både enkel och billig att laga. Gör lite extra och ta med som matlåda!
Ingredienser
portioner
portioner- 500 g potatis
- 2 gula lökar
- 2 morötter
- 1 palsternacka
- 2 tsk timjan
- 1 tsk salt
- svartpeppar, nymalen
- 2,5 dl grönsaksbuljongtärning
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala potatis, lök, morötter och palsternacka. Skär allt i tunna skivor och varva i en smord ugnssäker form.
- Strö salt, peppar och timjan mellan varven. Häll på buljongen och strö den rivna osten över.
- Grädda i 225 grader varm ugn i cirka 40 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.
