Sallad "Nicoise"

Sallad "Nicoise"
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Niklas Ekstedt 2018
Niklas Ekstedt 2018

Sallad "Nicoise"

23

1 steg att laga

9 ingredienser

10 min

Vad en äkta Salade "Nicoise" ska innehålla tvista de lärde om. Det är hur som helst en enkel och snabb sallad som är riktigt smakrik. Här är en klassisk version.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 400 g tonfisk
  • 12 färskpotatisar, kokta
  • 2 ägg, kokta
  • 4 sardeller
  • 4 msk oliver
  • 1 schalottenlök
  • 1 lollo rosso- eller frisésallad
  • 8 körsbärstomater
  • 2 msk olivolja

Gör så här

  1. Skala och finhacka löken. Skölj tomaterna och halvera. Skala och halvera äggen. Lägg upp ingredienserna på ett stort fat och ringla över olivolja. Servera!