Kycklinggryta med tomat och lök

0 röster
4
Kycklinggryta med tomat och lök
Foto: Heléne Pe

En underbar allt-i-ett-gryta som nästan lagar sig själv.

Visa mer
4

Du behöver

  • 8 tomater, gärna olika sorter
  • 2 stjälk stjälkselleri
  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 4 klyfta vitlök
  • 1 hel kyckling, styckad i 4 bitar
  • 5 dl vitt vin
  • 2 dl vatten
  • basilika
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Hacka tomaterna.
  2. Skör morötterna och bleksellerin i bitar.
  3. Skiva löken och vitlöken tunt och stek dem i en panna.
  4. Lägg i kycklingen i grytan och låt allt få färg.
  5. Häll över vinet och vattnet.
  6. Lägg bleksellerin och morötterna och låt grytan koka i 50 minuter.
  7. Tillsätt de hackade tomaterna och låt koka i 10 minuter till.
  8. Plocka lite basilika och strö över grytan.
  9. Servera med jasminris.
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...