Mr Voons sesamdressing

Mr Voons sesamdressing
Foto: Jonas Svensson
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson

Mr Voons sesamdressing

13

3 steg att laga

10 ingredienser

10 m

En fantastiskt god dressing med smak av soja och sesam. Passar perfekt till kött eller sallader.

Ingredienser

portioner1.2 liter
  • 3 dl schalottenlök, fint skuren
  • 4 dl japansk soja
  • 2 dl risvinäger
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk senapspulver
  • salt
  • svartpeppar
  • 2 dl grapeseed oil
  • 1 dl sesamolja
  • 2 dl vatten

Gör så här

  1. Skär löken I fina tärningar och spola löken I kallt vatten för att få bort den skarpa löksmaken.
  2. Rör ut sockret med risvinägern och blanda sedan de övriga ingredienserna men gå i med oljorna sist.
  3. Smaka upp med salt och peppar.
TIPS!
läs mer
Matvetesallad med fetaost

Matiga sallader för alla smaker

Här har vi samlat enkla, goda sallader från våra kockar

Läs mer