Name: Morotslimpa med hasselnötter
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 stycken
Ingredients: 2 dl fyrkornskross; 1 dl havregryn; 3 dl grovt rågmjöl; 3 dl vetemjöl; 2 dl solroskärnor; 2 tsk salt; 2 tsk bikarbonat; 5 dl yoghurt (3 %); 1 dl mörk sirap; 2 dl hasselnötter, hela; 2 dl morot, riven

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla torra ingredienser utom hasselnötterna i en bunke. Rör i yoghurt och sirap.
Blanda till sist i riven morot och hasselnötterna.
Klä två formar à 1,5 liter med bakplåtspapper. Fördela smeten i formarna. Strö gärna över lite rågmjöl.
Grädda bröden i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter.
Låt bröden vila och svalna helt innan du skär upp det.

Tips! Här hittar du recept på den goda hallonsaften Fredrik bjöd till morotslimpan.

Morotslimpa med hasselnötter

Morotslimpa med hasselnötter

Ingredienser

Gör så här