Morotslimpa med hasselnötter
Foto: TV4
Morotslimpa med hasselnötter
Av: Fredrik Nylén
Från: Kökets helgtips
11 ingredienser
1 h 20 min
Ett mustigt och snabbakat bröd med bikarbonat fyllt med goda gryn, fröer, nötter och riven morot.
Se Fredrik Nylén laga receptet
Se Fredrik Nylén laga receptet
Ingredienser
Håll skärmen tänd
2 stycken
2 stycken- 2 dl fyrkornskross
- 1 dl havregryn
- 3 dl grovt rågmjöl
- 3 dl vetemjöl
- 2 dl solroskärnor
- 2 tsk salt
- 2 tsk bikarbonat
- 5 dl yoghurt (3 %)
- 1 dl mörk sirap
- 2 dl hasselnötter, hela
- 2 dl morot, riven
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda alla torra ingredienser utom hasselnötterna i en bunke. Rör i yoghurt och sirap.
- Blanda till sist i riven morot och hasselnötterna.
- Klä två formar à 1,5 liter med bakplåtspapper. Fördela smeten i formarna. Strö gärna över lite rågmjöl.
- Grädda bröden i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter.
- Låt bröden vila och svalna helt innan du skär upp det.
Tips! Här hittar du recept på den goda hallonsaften Fredrik bjöd till morotslimpan.
