Klassisk dillkött kan vara en av de godaste husmansrätterna vi har! Här är Per Morbergs variant på dillreduktion med kokta rotfrukter och massor av färsk dill.
Tips! Dillreduktionen blir söt i smaken så börja med en mindre mängd när du tillsätter den i grytan och smaka dig fram. Dillreduktionen som blir över går bra att frysa in.
