Falukorv i ugn à la Per Morberg

481 röster
30 m
4-6
Falukorv i ugn à la Per Morberg
Foto: Martin Löf
30 m
4-6

Du behöver

Falukorv i ugn à la Per Morberg

  • 500 g falukorv
  • 2 msk dijonsenap
  • 2 msk ketchup
  • 1 gul lök
  • 2 tomater
  • 150 g lagrad ost (typ grevé)

Tillbehör

  • potatismos
  • grönsaker, kokta

Gör så här

  1. Falukorv i ugn
    Värm ugnen till 225 grader.
  2. Skär falukorven i skivor, men inte rakt igenom, och lägg den i en ugnsform.
  3. Bred senap och ketchup på skivorna.
  4. Skala och skär löken i tunna skivor. Skiva tomaterna och osten.
  5. Varva allt mellan falukorvskivorna. Stek korven mitt i ugnen i 20–25 minuter tills osten smält och gratinerats.
  6. Servera Per Morbergs falukorv i ugn med potatismos och kokta grönsaker.
  7. Matsortera dina lökskal och potatisskal till återvinning och njut av din falukorv!
6 november 2012