Sparris med citronsmörgrädde
Foto: Johnny Wohlin
Sparris med citronsmörgrädde
6 ingredienser
Krispigt, syrligt och ljuvligt gott!
Ingredienser
- 36 gröna sparrisar
- 3 dl vispgrädde
- 50 g smör
- 1 citron
- salt
- malen svartpeppar
Gör så här
- Ansa sparrisen och koka den i ett par minuter i lättsaltat vatten.
- Koka upp grädden, tillsätt smöret, skal pch saft av citronen. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
- Häll av sparrisen och lägg den på ett stort fat. Häll på citrussmörgrädden och servera, gärna med ett gott bröd till.