Name: Fläderkapris
Ingredients: 3 dl fläderbär omogna; 1 dl ättiksprit 12 %; 4 dl vatten; 2 msk strösocker

Rensa och skölj bären. Lägg dem i en skål.

Koka upp ättika, vatten och strösocker.

Häll den heta lagen över bären. Täck över och låt stå svalt till nästa dag.

Koka upp bär och lag. Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.

Ös upp i väl rengjorda heta burkar och förslut. Förvara i kyl.

Fläderkapris

Ingredienser