Fläderkapris
Fläderkapris
4 ingredienser
Falsk kapris som jag gör på de gröna omogna fläderbären.
Ingredienser
- 3 dl fläderbär omogna
- 1 dl ättiksprit 12 %
- 4 dl vatten
- 2 msk strösocker
Gör så här
- Rensa och skölj bären. Lägg dem i en skål.
- Koka upp ättika, vatten och strösocker.
- Häll den heta lagen över bären. Täck över och låt stå svalt till nästa dag.
- Koka upp bär och lag. Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.
- Ös upp i väl rengjorda heta burkar och förslut. Förvara i kyl.
