Gröna ägg
Foto: TV4
Gröna ägg
Av: Monika Ahlberg
Från: Monikas mat
5 ingredienser
Fina ägg med gräslök som garnityr.
Beräknas för ca 6 personer.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
- 6 ägg
- 1 msk rapsolja
- 2 dl gräslök, fint klippt
Till servering:
- räkor
- gräddfil
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Hårdkoka äggen och skala dem. Pensla dem med rapsolja och rulla dem i gräslök.
- Skär av lite på ena ändan så att ägget kan stå.
- Hacka räkorna och lägg den runt varje ägg som en kjol.
- Lägg en klick gräddfil eller majonnäs bredvid.
