Flädermarinerade jordgubbar med vaniljglass

Flädermarinerade jordgubbar med vaniljglass
Foto: Ann Lindberg
Monika Ahlberg
Monika Ahlberg

Flädermarinerade jordgubbar med vaniljglass

Av: Monika Ahlberg

Från: Monikas mat

4 ingredienser

Jordgubbar och fläder är mycket gott tillsammans. Har man som jag dessutom gjort egen fläderblomsaft är denna dessert ett måste. /Monika Ahlberg

Baka till midsommarBakverkMidsommarmatSvensk/nordisk mat

Ingredienser

  • 1,5 l jordgubbar
  • 1 dl koncentrerad fläderblomssaft

Till servering och garnering

  • vaniljglass
  • fläderblommor (eller citronmeliss)

Gör så här

  1. Dela jordgubbarna och lägg dem i en skål.
  2. Häll över flädersaften och låt marinera i kyl minst 2 timmar.
  3. Servera jordgubbarna i en skål tillsammans med krämig vaniljglass.
  4. Garnera med fläderblommor eller citronmeliss.